Recenze červených vín v roce 2014/2015

Po světě čaje, kávy (ještě nepublikováno), skotské whisky (ještě nepublikováno), objevuji svět vín. Víno piji už hodně dlouho, ale nikdy jsem se příliš nesoustředil na vína mimo Moravu. A zjišťuji, že to byla chyba. Protože alkohol zabíjí mozkové buňky, bude lepší si dojmy z jednotlivých vín zaznamenat. Sudová vína bohužel nejsou až na výjimky moc kvalitní, takže se zaměřím na vína v rozumné cenové hladině, kde je podle mě nejlepší poměr cena/dobrota 🙂 a to jest 200-400 Kč za láhev.

Recenze vín z roku 2017/2018 najdete zde.

Poslední update 14.2.2015

16) Španělsko – Ursa Maior Reserva Rioja – 2008 (14.2.2015)

Oblast: Španělsko – Rioja
Odrůda: 85% Tempranillo, 10% Mazuelo, 5% Garnacha
Ročník: 2008
Vinařství: Bodegas Ondarre
Cena 180 Kč
Prodejce: Vino vyhodne
Alkohol: 14 %

Vůně je omamná. Lesní plody, lesní jahody, rybíz, vanilka. Vyloženě čichací víno. A co chuť? Hmmm, dobré, výborné. Jemnější, nasládlé, svěží, kořeněné, taniny slabší a příjemné. Oproti předchozím Bordeaux je to jako návrat do ráje. Aftertaste také příjemný, tváře obalující. Moc dobré víno!

Hodnocení: vůně 90/100chuť 84/100aftertaste 75/100

15) Francie – Chateau Coudert – 2002 (31.1.2015)

Oblast: Francie – Saint Emilion
Odrůda: Cabernet Franc, Merlot
Ročník: 2002
Vinařství: Coudert
Cena 350 Kč
Prodejce: Vino vyhodne
Alkohol: 13 %

Oproti 2001 se mi zdá o něco lepší, výraznější chuť, ale stále jsem nepřišel na to, proč by mělo stát kolik stojí nemluvě o tom, že uvedená cena je údajně zlevněné o polovinu. Takové ničím nevýrazné víno, které bych bez znalosti láhve tipoval na nějaké supermarketové za 100 Kč.

Hodnocení: vůně 60/100chuť 68/100aftertaste 60/100

14) Francie – Chateau Coudert – 2001 (10.1.2015)

Oblast: Francie – Saint Emilion
Odrůda: Cabernet Franc, Merlot
Ročník: 2001
Vinařství: Coudert
Cena 350 Kč
Prodejce: Vino vyhodne
Alkohol: 13 %

14 let staré Bordeaux, které už má uhlazená třísla. Bohužel ale nic dalšího, co by stálo za řeč jsem neobjevil. Chuť kyselejší, vůně i aftertaste slabý. Spíše zklamání.

Hodnocení: vůně 60/100chuť 65/100aftertaste 60/100

13) Francie – Chateau Beaumont – 2010 (9.1.2015)

Oblast: Francie – Haut – Medoc
Odrůda: 53% Cabernet Savignon, 43% Merlot, 4% Petit Verdot
Ročník: 2010
Vinařství: Beaumont
Cena 429 Kč
Prodejce: Global wines
Alkohol: 14 %

Silné výrazné Bordeaux, nic pro slečinky 😉 Kombinace výraznosti a silných taninů Savignonu a ovocnosti Merlotu, hodí se spíše k jídlu, aftertaste svěží, příjemný. Cena ale vyšší.

Hodnocení: vůně 70/100chuť 81/100aftertaste 80/100

12) Španělsko – Montsant – Xabec 2008 (8.11.2014)

Oblast: Itálie – Veneto
Odrůda: 50% Carignan, 50% Garnacha
Ročník: 2008
Vinařství: Montsant
Cena 259 Kč
Prodejce: vinovyhodne.cz
Alkohol: 14 %

Lehce nadprůměrné víno, které se spíše hodí k jídlu (oficiálně k červenému masu, zvěřině a jehněčí). Ani vůně, ani chuť mě neoslovila natolik, abych koupil druhou lahev ani kvůli 92 bodům od pana Parkera 🙁

Hodnocení: vůně 75/100chuť 65/100aftertaste 60/100

11) Itálie – MASI – Campofiorin 2009 (9.10.2014)

Oblast: Itálie – Veneto
Odrůda: 70% Corvina, 25% Rondinela a 5% Molinara
Ročník: 2009
Vinařství: Masi Agricola – www.masi.it
Cena 345 Kč
Prodejce: Global wines
Alkohol: 13 %

Na webu se dočtete, že víno se fermentuje dvakrát, 30 % hroznů se suší, zbytek kvasí v tancích. Pak se obě části spojí a probíhá druhá fermentace. Pak zraje 2 roky v dubových sudech.Vůně tradičně rybízová. Chuť silná, výrazná, hodně taninů, pro mě tak na hranici mezi příjemným pocitem a kdy už je toho moc. Aftertaste dlouhotrvající, svěží, podpořený silnými třísly. Toto víno je spíše vhodné k nějakému výraznému jídlu než pro samostatné popíjení, ale jinak dojem je pozitivní.

Hodnocení: vůně 70/100chuť 74/100aftertaste 75/100

10) Jižní Afrika – Spier – Pinotage 2010 (1.10.2014)

Oblast: Jihozápadní Afrika – xxx
Odrůda: Pinotage 100%
Ročník: 2010
Vinařství: Spier – www.spier.co.za
Cena 325 Kč
Prodejce: Moravská banka vín
Alkohol: 14 %

Vůně těžko popsatelná, ovocitá. Chuť výrazně nasládlá (višně?), až neuvěřitelně vzhledem k tomu, že jde o suché víno. Komplexní, kořenité s vyváženými hladkými třísly, výborné! Aftertaste svěží, dlouhotrvající.

Hodnocení: vůně 80/100chuť 85/100aftertaste 80/100

9) Francie – Chateau Coutinel – Fronton 2006 (24.9.2014)

Oblast: Jihozápadní Francie – Koonunga Hill
Odrůda: 60% Negrette, 20% Gamay, 10% Syrah, 10% Malbec
Ročník: 2012
Vinařství: Chateau Coutinel – www.arbeau.com
Cena 385 Kč
Prodejce: Moravská banka vín
Alkohol: 12 %

Vůně tradičně rybízová ovocitá. Chuť jemná, komplexní, ovocná. Třísla vyvážená, spíše jemná. Aftertaste příjemný, ale krátký. Víno jsem kupoval po pozitivní zkušenosti s víny 2) a 5) a přestože z nich bylo nejdražší a nejstarší, dal bych přednost jim. Rozhodně nadprůměrné víno, ale cenově to neodpovídá.

Hodnocení: vůně 75/100chuť 80/100aftertaste 75/100

8) Austrálie – Koonunga Hill – Shiraz  2012 (18.9.2014)

Oblast: South Australia – Koonunga Hill
Odrůda: Shiraz
Ročník: 2012
Vinařství: Penfolds
Cena 325 Kč
Prodejce: Global wines
Alkohol: 13,5 %

Víno zrálo v dubových sudech 15 měsíců. Vůně silná spíše kořenitá s vůní rybízu, lesního ovoce. Chuť plná intenzívně ovocná, zase koncentrovaný rybíz + něco těžko popsatelného, asi vliv zrání v sudech, dodává to chuťi na komplexnosti. Mooc dobré, mlask! Třísla výrazné, ale ne rušivé, dobře vyváženo. Aftertaste velmi příjemný, postupné uvolňování a přechod od kyselejšího k sladkému. Víno se hodí i k samostatnému popíjení (nejen k jídlu), resp. vřele ho k tomu doporučuji, jídlo by vás mohlo ošidit o plný prožitek.

Hodnocení: vůně 75/100chuť 85/100aftertaste 80/100

7) Španělsko – Rioja – Baron de Ley – Reserva 2008 (11.9.2014)

Oblast: Rioja
Odrůda: Tempranillo
Ročník: 2008
Vinařství: Baron De Ley
Cena 349 Kč
Prodejce: Global wines
Alkohol: 13,5 %

Víno zrálo 20 měsíců v nových sudech z amerického dubu a dalších 24 měsíců v lahvi. Vůní mi připoměl rybízový kompot s nějakým lehce kouřovým nádechem. Chuť netradiční, komplexní, je znát zrání v sudech, kořenitá chuť a opět rybíz. Třísla jsou slabší, měkké, což je spíše plus. Zajímavé víno, které je tak na hraně, kdy váhám, zda koupit i další lahev.

Hodnocení: vůně 75/100chuť 82/100aftertaste 70/100

6) Francie – Château Le Grand Moulin – Blaye Côtes de Bordeaux 2010  (4.9.2014)

Oblast: Bordeaux
Odrůda: Merlot, Malbec, Cabernet Franc
Ročník: 2010
Vinařství: Château Le Grand Moulin
Cena 189 Kč (50% sleva)
Prodejce: www.vinovyhodne.cz
Alkohol: 13,5 %

Vůně velmi potěšující, koncentrovaná rybízová marmeláda, lesní ovoce. Chuť plnější, ovocná, ostružiny, rybíz. Taniny ok, ani moc, ani málo. Po čase mě ale trochu přestalo bavit. Taková jednodušší chuť, není moc co objevovat. Aftertaste příjemný. Poměr cena/ňamka je příznivý, ale za plnou nezlevněnou cenu se dají najít rozhodně lepší vína. Trochu zklamání vzhledem k údajně získaných 11 oceněním a orgasmickému popisu na webu prodejce. Dobré víno na běžné pití, nic víc nic míň.

Hodnocení: vůně 85/100chuť 75/100aftertaste 80/100

5) Francie – Chateau Bellevue la Foret – Fronton 2009 (27.8.2014)

20140827_231951_Fronton_front

20140827_232012_fronton_back

Oblast: Poblíž Toulouse, mezi řekami Garonne a Tarn
Odrůda: 55% Negrette, 25 % Syrah, 15 % Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc
Ročník: 2009
Vinařství: Chateau Bellevue la Foret
Cena 275 Kč
Prodejce: Moravská banka vín
Alkohol: 13,5 %

Vůně slabší, ale příjemná. Konzistence olejovitější, po promíchání pomalu stéká po steně sklenky (pozitivní jev). Chuťově plňejší, komplexní, vyvážené, borůvkovité, švestkovité, lehce kořeněné a hlavně výborné. Třísla znatelná, ale jemná, nedrhnou. Pan vinař píše, že je změkčuje mikrobublinkami, zajímavé 🙂 Aftertaste příjemný, svěží, dlouhý. Oproti níže hodnocenému Mavro 2009 mě ale chyběla ta sametová hebkost v puse. Moc dobré víno za rozumné peníze, na webu jsem našel i cenu 186 Kč.

Hodnocení: vůně 75/100chuť 88/100aftertaste 80/100

4) Portugalsko – Doural – Red Tinto 2012 (25.8.2014)

20140825_221918_Doural_red_tinto 20140825_221918_Doural_red_tinto_back

Oblast: Douro
Odrůda: Tinta Roriz, Tinta Barroca, Touriga Franca, Tinta amarela
Ročník: 2012
Vinařství: Sogevinus
Cena 230 Kč
Prodejce: Moravská banka vín
Alkohol: 12,5 %

Vůně nic moc. Po určité době cítím spíš už jen odpařující se ethanol s trochou lesního ovoce. Není to úplná tragédie ale z toho co jsem zatím testoval asi nejhorší. Chuť lepší, ale jednoduchá, vše přebíjí silná neobroušená třísla. Třísla zůstávají v puse dlouhou dobu. Mladé víno vhodné k výrazným jídlům, nic co bych chtěl vychutnávat samostatně.

Hodnocení: vůně 40/100chuť 60/100aftertaste 40/100

3) Jižní Afrika – Pinotage 2011 (21.8.2014)

20140823_150120_pinotage2011 20140823_150203_pinotage2011back

Oblast: neznámý
Odrůda: Pinotage 100%
Ročník: 2011
Vinařství: Welmoed
Cena 120 Kč
Prodejce: Albert
Alkohol: 13,5 %

Moje první setkání s touto odrůdou. Vůně velmi slabá, ale příjemná. Chuť je opravdu „jiná“, výrazná hodně do sladka, rozinek.  Ovšem v tomto případě relativně jednoduchá a po druhém-třetím napití už je nuda. Koupil jsem protože na láhev byla 50% sleva. Kdybych měl hodnotit po slevě, tak jde o slušný poměr cena/zážitek, ale víc než 120 Kč bych za to nedal. Nicméně podle pozitivních ohlasů na tuto nejznámější jihoafrickou odrůdu určitě zkusím koupit nějakou prověřenou/oceněnou láhev, abych měl srovnání.

Hodnocení: vůně 70/100chuť 70/100aftertaste 60/100  

2) Francie – Chatau Bellevue la Forét – Mavro rouge 2009 (7.8.2014)

IMG_5722IMG_5723

Oblast: Jihozápad
Odrůda: Négrette 100%
Ročník: 2009
Vinařství: Chatau Bellevue la Forét
Cena 290 Kč
Prodejce: Moravská banka vín
Alkohol: 14,5 %

Toto víno mě hodně oslovilo a překvapilo. První, čeho si všimnete je temně rudá barva, skoro až černá. Vůně neohromí, je ale příjemná. Co mě ale na něm nejvíce baví je sametový pocit v ústech. Jakoby vás to víno hladilo po tvářích a po krku, super pocit!  Chuť je netradiční, kořenitá, lehce kouřová, plná. Toto víno je ideální cucat a vychutnávat po malých doušcích. Každopádně jde o víno s wow efektem a rozhodně stojí za ochutnání. Hodnocení: vůně 80/100chuť 90/100aftertaste 75/100  

1) Argentina – Piedra Negra Malbec Reserva (14.8.2014)

20140823_150236_Piedra_front 20140823_150251_Negra_back

Oblast: Mendoza
Odrůda: Malbec 100%
Ročník: 20011
Vinařství: Bodega Piedra Negra
Cena 315 Kč
Prodejce: Global Wines
Alkohol: 14 %

Velice netradiční a příjemná vůně, lehká, kořeněná, vanilková. Chuť také netradiční, chutná hodně sladce, jak višňový kompot, těžko věřit, že to je suché víno. Jen aftertaste mě moc neoslovil, příliš drsný, hrubý „dásnodrbač“ :). Zajímavá odrůda, která se relativně výrazněji odlišuje od ostatních červených.

Hodnocení: vůně 85/100, chuť 75/100, aftertaste 65/100

 

3 reakce na Recenze červených vín v roce 2014/2015

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

MP3 Přehravač

Počítadlo návštěv

Unikátní

Stránky|Kliky |Unikátní

  • Posledních 24 h: 0
  • Posledních 7 dní: 0
  • Posledních 30 dní: 0
  • Online: 0