Recenze červených vín v roce 2014/2015
Po světě čaje, kávy (ještě nepublikováno), skotské whisky (ještě nepublikováno), objevuji svět vín. Víno piji už hodně dlouho, ale nikdy jsem se příliš nesoustředil na vína mimo Moravu. A zjišťuji, že to byla chyba. Protože alkohol zabíjí mozkové buňky, bude lepší si dojmy z jednotlivých vín zaznamenat. Sudová vína bohužel nejsou až na výjimky moc kvalitní, takže se zaměřím na vína v rozumné cenové hladině, kde je podle mě nejlepší poměr cena/dobrota 🙂 a to jest 200-400 Kč za láhev.
Recenze vín z roku 2017/2018 najdete zde.
Poslední update 14.2.2015
16) Španělsko – Ursa Maior Reserva Rioja – 2008 (14.2.2015)
Oblast: | Španělsko – Rioja |
Odrůda: | 85% Tempranillo, 10% Mazuelo, 5% Garnacha |
Ročník: | 2008 |
Vinařství: | Bodegas Ondarre |
Cena | 180 Kč |
Prodejce: | Vino vyhodne |
Alkohol: | 14 % |
Vůně je omamná. Lesní plody, lesní jahody, rybíz, vanilka. Vyloženě čichací víno. A co chuť? Hmmm, dobré, výborné. Jemnější, nasládlé, svěží, kořeněné, taniny slabší a příjemné. Oproti předchozím Bordeaux je to jako návrat do ráje. Aftertaste také příjemný, tváře obalující. Moc dobré víno!
Hodnocení: vůně 90/100, chuť 84/100, aftertaste 75/100
15) Francie – Chateau Coudert – 2002 (31.1.2015)
Oblast: | Francie – Saint Emilion |
Odrůda: | Cabernet Franc, Merlot |
Ročník: | 2002 |
Vinařství: | Coudert |
Cena | 350 Kč |
Prodejce: | Vino vyhodne |
Alkohol: | 13 % |
Oproti 2001 se mi zdá o něco lepší, výraznější chuť, ale stále jsem nepřišel na to, proč by mělo stát kolik stojí nemluvě o tom, že uvedená cena je údajně zlevněné o polovinu. Takové ničím nevýrazné víno, které bych bez znalosti láhve tipoval na nějaké supermarketové za 100 Kč.
Hodnocení: vůně 60/100, chuť 68/100, aftertaste 60/100
14) Francie – Chateau Coudert – 2001 (10.1.2015)
Oblast: | Francie – Saint Emilion |
Odrůda: | Cabernet Franc, Merlot |
Ročník: | 2001 |
Vinařství: | Coudert |
Cena | 350 Kč |
Prodejce: | Vino vyhodne |
Alkohol: | 13 % |
14 let staré Bordeaux, které už má uhlazená třísla. Bohužel ale nic dalšího, co by stálo za řeč jsem neobjevil. Chuť kyselejší, vůně i aftertaste slabý. Spíše zklamání.
Hodnocení: vůně 60/100, chuť 65/100, aftertaste 60/100
13) Francie – Chateau Beaumont – 2010 (9.1.2015)
Oblast: | Francie – Haut – Medoc |
Odrůda: | 53% Cabernet Savignon, 43% Merlot, 4% Petit Verdot |
Ročník: | 2010 |
Vinařství: | Beaumont |
Cena | 429 Kč |
Prodejce: | Global wines |
Alkohol: | 14 % |
Silné výrazné Bordeaux, nic pro slečinky 😉 Kombinace výraznosti a silných taninů Savignonu a ovocnosti Merlotu, hodí se spíše k jídlu, aftertaste svěží, příjemný. Cena ale vyšší.
Hodnocení: vůně 70/100, chuť 81/100, aftertaste 80/100
12) Španělsko – Montsant – Xabec 2008 (8.11.2014)
Oblast: | Itálie – Veneto |
Odrůda: | 50% Carignan, 50% Garnacha |
Ročník: | 2008 |
Vinařství: | Montsant |
Cena | 259 Kč |
Prodejce: | vinovyhodne.cz |
Alkohol: | 14 % |
Lehce nadprůměrné víno, které se spíše hodí k jídlu (oficiálně k červenému masu, zvěřině a jehněčí). Ani vůně, ani chuť mě neoslovila natolik, abych koupil druhou lahev ani kvůli 92 bodům od pana Parkera 🙁
Hodnocení: vůně 75/100, chuť 65/100, aftertaste 60/100
11) Itálie – MASI – Campofiorin 2009 (9.10.2014)
Oblast: | Itálie – Veneto |
Odrůda: | 70% Corvina, 25% Rondinela a 5% Molinara |
Ročník: | 2009 |
Vinařství: | Masi Agricola – www.masi.it |
Cena | 345 Kč |
Prodejce: | Global wines |
Alkohol: | 13 % |
Na webu se dočtete, že víno se fermentuje dvakrát, 30 % hroznů se suší, zbytek kvasí v tancích. Pak se obě části spojí a probíhá druhá fermentace. Pak zraje 2 roky v dubových sudech.Vůně tradičně rybízová. Chuť silná, výrazná, hodně taninů, pro mě tak na hranici mezi příjemným pocitem a kdy už je toho moc. Aftertaste dlouhotrvající, svěží, podpořený silnými třísly. Toto víno je spíše vhodné k nějakému výraznému jídlu než pro samostatné popíjení, ale jinak dojem je pozitivní.
Hodnocení: vůně 70/100, chuť 74/100, aftertaste 75/100
10) Jižní Afrika – Spier – Pinotage 2010 (1.10.2014)
Oblast: | Jihozápadní Afrika – xxx |
Odrůda: | Pinotage 100% |
Ročník: | 2010 |
Vinařství: | Spier – www.spier.co.za |
Cena | 325 Kč |
Prodejce: | Moravská banka vín |
Alkohol: | 14 % |
Vůně těžko popsatelná, ovocitá. Chuť výrazně nasládlá (višně?), až neuvěřitelně vzhledem k tomu, že jde o suché víno. Komplexní, kořenité s vyváženými hladkými třísly, výborné! Aftertaste svěží, dlouhotrvající.
Hodnocení: vůně 80/100, chuť 85/100, aftertaste 80/100
9) Francie – Chateau Coutinel – Fronton 2006 (24.9.2014)
Oblast: | Jihozápadní Francie – Koonunga Hill |
Odrůda: | 60% Negrette, 20% Gamay, 10% Syrah, 10% Malbec |
Ročník: | 2012 |
Vinařství: | Chateau Coutinel – www.arbeau.com |
Cena | 385 Kč |
Prodejce: | Moravská banka vín |
Alkohol: | 12 % |
Vůně tradičně rybízová ovocitá. Chuť jemná, komplexní, ovocná. Třísla vyvážená, spíše jemná. Aftertaste příjemný, ale krátký. Víno jsem kupoval po pozitivní zkušenosti s víny 2) a 5) a přestože z nich bylo nejdražší a nejstarší, dal bych přednost jim. Rozhodně nadprůměrné víno, ale cenově to neodpovídá.
Hodnocení: vůně 75/100, chuť 80/100, aftertaste 75/100
8) Austrálie – Koonunga Hill – Shiraz 2012 (18.9.2014)
Oblast: | South Australia – Koonunga Hill |
Odrůda: | Shiraz |
Ročník: | 2012 |
Vinařství: | Penfolds |
Cena | 325 Kč |
Prodejce: | Global wines |
Alkohol: | 13,5 % |
Víno zrálo v dubových sudech 15 měsíců. Vůně silná spíše kořenitá s vůní rybízu, lesního ovoce. Chuť plná intenzívně ovocná, zase koncentrovaný rybíz + něco těžko popsatelného, asi vliv zrání v sudech, dodává to chuťi na komplexnosti. Mooc dobré, mlask! Třísla výrazné, ale ne rušivé, dobře vyváženo. Aftertaste velmi příjemný, postupné uvolňování a přechod od kyselejšího k sladkému. Víno se hodí i k samostatnému popíjení (nejen k jídlu), resp. vřele ho k tomu doporučuji, jídlo by vás mohlo ošidit o plný prožitek.
Hodnocení: vůně 75/100, chuť 85/100, aftertaste 80/100
7) Španělsko – Rioja – Baron de Ley – Reserva 2008 (11.9.2014)
Oblast: | Rioja |
Odrůda: | Tempranillo |
Ročník: | 2008 |
Vinařství: | Baron De Ley |
Cena | 349 Kč |
Prodejce: | Global wines |
Alkohol: | 13,5 % |
Víno zrálo 20 měsíců v nových sudech z amerického dubu a dalších 24 měsíců v lahvi. Vůní mi připoměl rybízový kompot s nějakým lehce kouřovým nádechem. Chuť netradiční, komplexní, je znát zrání v sudech, kořenitá chuť a opět rybíz. Třísla jsou slabší, měkké, což je spíše plus. Zajímavé víno, které je tak na hraně, kdy váhám, zda koupit i další lahev.
Hodnocení: vůně 75/100, chuť 82/100, aftertaste 70/100
6) Francie – Château Le Grand Moulin – Blaye Côtes de Bordeaux 2010 (4.9.2014)
Oblast: | Bordeaux |
Odrůda: | Merlot, Malbec, Cabernet Franc |
Ročník: | 2010 |
Vinařství: | Château Le Grand Moulin |
Cena | 189 Kč (50% sleva) |
Prodejce: | www.vinovyhodne.cz |
Alkohol: | 13,5 % |
Vůně velmi potěšující, koncentrovaná rybízová marmeláda, lesní ovoce. Chuť plnější, ovocná, ostružiny, rybíz. Taniny ok, ani moc, ani málo. Po čase mě ale trochu přestalo bavit. Taková jednodušší chuť, není moc co objevovat. Aftertaste příjemný. Poměr cena/ňamka je příznivý, ale za plnou nezlevněnou cenu se dají najít rozhodně lepší vína. Trochu zklamání vzhledem k údajně získaných 11 oceněním a orgasmickému popisu na webu prodejce. Dobré víno na běžné pití, nic víc nic míň.
Hodnocení: vůně 85/100, chuť 75/100, aftertaste 80/100
5) Francie – Chateau Bellevue la Foret – Fronton 2009 (27.8.2014)
Oblast: | Poblíž Toulouse, mezi řekami Garonne a Tarn |
Odrůda: | 55% Negrette, 25 % Syrah, 15 % Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc |
Ročník: | 2009 |
Vinařství: | Chateau Bellevue la Foret |
Cena | 275 Kč |
Prodejce: | Moravská banka vín |
Alkohol: | 13,5 % |
Vůně slabší, ale příjemná. Konzistence olejovitější, po promíchání pomalu stéká po steně sklenky (pozitivní jev). Chuťově plňejší, komplexní, vyvážené, borůvkovité, švestkovité, lehce kořeněné a hlavně výborné. Třísla znatelná, ale jemná, nedrhnou. Pan vinař píše, že je změkčuje mikrobublinkami, zajímavé 🙂 Aftertaste příjemný, svěží, dlouhý. Oproti níže hodnocenému Mavro 2009 mě ale chyběla ta sametová hebkost v puse. Moc dobré víno za rozumné peníze, na webu jsem našel i cenu 186 Kč.
Hodnocení: vůně 75/100, chuť 88/100, aftertaste 80/100
4) Portugalsko – Doural – Red Tinto 2012 (25.8.2014)
Oblast: | Douro |
Odrůda: | Tinta Roriz, Tinta Barroca, Touriga Franca, Tinta amarela |
Ročník: | 2012 |
Vinařství: | Sogevinus |
Cena | 230 Kč |
Prodejce: | Moravská banka vín |
Alkohol: | 12,5 % |
Vůně nic moc. Po určité době cítím spíš už jen odpařující se ethanol s trochou lesního ovoce. Není to úplná tragédie ale z toho co jsem zatím testoval asi nejhorší. Chuť lepší, ale jednoduchá, vše přebíjí silná neobroušená třísla. Třísla zůstávají v puse dlouhou dobu. Mladé víno vhodné k výrazným jídlům, nic co bych chtěl vychutnávat samostatně.
Hodnocení: vůně 40/100, chuť 60/100, aftertaste 40/100
3) Jižní Afrika – Pinotage 2011 (21.8.2014)
Oblast: | neznámý |
Odrůda: | Pinotage 100% |
Ročník: | 2011 |
Vinařství: | Welmoed |
Cena | 120 Kč |
Prodejce: | Albert |
Alkohol: | 13,5 % |
Moje první setkání s touto odrůdou. Vůně velmi slabá, ale příjemná. Chuť je opravdu „jiná“, výrazná hodně do sladka, rozinek. Ovšem v tomto případě relativně jednoduchá a po druhém-třetím napití už je nuda. Koupil jsem protože na láhev byla 50% sleva. Kdybych měl hodnotit po slevě, tak jde o slušný poměr cena/zážitek, ale víc než 120 Kč bych za to nedal. Nicméně podle pozitivních ohlasů na tuto nejznámější jihoafrickou odrůdu určitě zkusím koupit nějakou prověřenou/oceněnou láhev, abych měl srovnání.
Hodnocení: vůně 70/100, chuť 70/100, aftertaste 60/100
2) Francie – Chatau Bellevue la Forét – Mavro rouge 2009 (7.8.2014)
Oblast: | Jihozápad |
Odrůda: | Négrette 100% |
Ročník: | 2009 |
Vinařství: | Chatau Bellevue la Forét |
Cena | 290 Kč |
Prodejce: | Moravská banka vín |
Alkohol: | 14,5 % |
Toto víno mě hodně oslovilo a překvapilo. První, čeho si všimnete je temně rudá barva, skoro až černá. Vůně neohromí, je ale příjemná. Co mě ale na něm nejvíce baví je sametový pocit v ústech. Jakoby vás to víno hladilo po tvářích a po krku, super pocit! Chuť je netradiční, kořenitá, lehce kouřová, plná. Toto víno je ideální cucat a vychutnávat po malých doušcích. Každopádně jde o víno s wow efektem a rozhodně stojí za ochutnání. Hodnocení: vůně 80/100, chuť 90/100, aftertaste 75/100
1) Argentina – Piedra Negra Malbec Reserva (14.8.2014)
Oblast: | Mendoza |
Odrůda: | Malbec 100% |
Ročník: | 20011 |
Vinařství: | Bodega Piedra Negra |
Cena | 315 Kč |
Prodejce: | Global Wines |
Alkohol: | 14 % |
Velice netradiční a příjemná vůně, lehká, kořeněná, vanilková. Chuť také netradiční, chutná hodně sladce, jak višňový kompot, těžko věřit, že to je suché víno. Jen aftertaste mě moc neoslovil, příliš drsný, hrubý „dásnodrbač“ :). Zajímavá odrůda, která se relativně výrazněji odlišuje od ostatních červených.
Hodnocení: vůně 85/100, chuť 75/100, aftertaste 65/100
Napsat komentář